自來水先進入超濾膜管內，在水壓差的效果下，膜外表上布滿的許多0.01微米的微孔只允許水分子、有利礦物質和微量元素透過，成為凈化水。而細菌、鐵銹、膠體、泥沙、懸浮物、大分子有機物等有害于人體健康的物質則被截留在超濾膜管內，在超濾膜進行沖刷時排出。
　　超濾膜運用一段時間后，被截留下來的細菌、鐵銹、膠體、懸浮物、大分子有機物等有害于人體健康的物質會依附在超濾膜的內外表，使超濾膜的產水量逐步下降，尤其是自來水質污染嚴峻時，更易引起超濾膜的阻塞，定時對超濾膜進行沖刷可有用康復膜的產水量。
　　影響超濾膜產水量要素
　　1、溫度對產水量的影響：溫度升高水分子的活性增強，粘滯性減小，故產水量添加。反之則產水量削減，因而即便是同一超濾體系在冬天和夏天的產水量的差異也是很大的。
　　2、操作壓力對產水量的影響：在低壓段時超濾膜的產水量與壓力成正比聯系，即產水量跟著壓力升高跟著添加，但當壓力值超越0.3MPa時，即便壓力再升高，其產水量的添加也很小，主要是因為在高壓下超濾膜被壓密而增大透水阻力所形成的。
　　3、進水濁度對產水量的影響：進水濁度越大時，超濾膜的產水量越少，并且進水濁度大更易引起超濾膜的阻塞
　　4、流速對產水量的影響：流速的改變對產水量的影響不像溫度和壓力那樣顯著，流速太慢簡單導致超濾膜阻塞，太快則影響產水量。
　　跟著全球工業的日趨增加，大多數的水體污染嚴峻，加重了水資源緊缺的對立。傳統的自來水處理辦法，已不能確保供給質量優秀的飲用水，并且在市政供水中還存在著兩次污染的問題，如高層的水箱供水，綿長的自來水運送管線，都會形成潛在的鐵銹，水垢及微生物等污染問題，因而，各種品牌的凈水器應運而生。